随着养牛业的发展，，肉牛规模养殖场越来越多，，，短期育肥牛不断增加
，，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，
，并取得了可观的经济效益。。。。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，，，尤其在冬季，，要真正搞好肉牛短期育肥，，获得较高的经济效益，，，
，应做好以下工作。
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选择好育肥牛 

育肥牛要选改良的西门塔尔、、、、夏洛来、
、利木赞等杂交改良、、、、健康无病、
、、体重在250公斤以上、、
、、年龄在1周岁~2周岁的未去势杂种公牛
，，，选择眼亮有神、、鼻镜湿润、、、、嘴大
、、、食欲强、、、、采食量大、
、四肢粗壮、、被毛光亮、、体躯长、、
、、胸深而宽的牛。。
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调整好牛舍温度 

牛舍内温度要保持在5℃以上，，，如果温度过低，，，，会影响牛的增重，，，，牛还会掉膘。。。
。冬季牛舍要保温
，，，加盖塑料布，，，，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，，既保证舍内温度，
，
，，又便于采光
，
，同时牛体本身散发的热量也不会流失太多，
，牛才能正常育肥增重
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。。。 

掌握好饲喂方法 

牛育肥前要驱除体内外寄生虫，，，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，
，，或口服剂量为每公斤体重0.1克；驱虫3日后，，每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克。
。。要饮足水，，，，饲料要先粗后精，，，
，最后饮水。
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。为减少能量消耗，，，，不放牧，，少运动，，舍饲拴系饲养，
，定时定量饲喂，，
，定时饮水
。。冬季饮温水，，，
，水要干净
、、、新鲜，，每顿让牛吃饱，
，尤其是粗饲料，，，要铡细，，饲草要干净。。。 

选择好饲料搭配 

要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配，，做到营养均衡全面。。
。。 

育肥前期：酒糟6公斤~8公斤
、、、玉米面2公斤~3公斤、、、、豆粕0.75公斤~1.0公斤、、食盐50克、
、、添加剂50克、
、青贮玉米秸20公斤。。开始喂酒糟时少量添加
，，，待10天适应后再逐渐增加喂量。
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育肥中期
：酒糟10公斤~15公斤
、、、、玉米面3公斤、、豆粕1公斤、、、食盐50克、、、、添加剂50克、
、
、青贮玉米秸17公斤~20公斤。。。 

育肥后期
：酒糟10公斤~15公斤、、、
、玉米面2公斤
、、豆粕0.5公斤~1公斤（或尿素100克），，食盐50克、、添加剂50克、
、青贮玉米秸15公斤~20公斤。。。 

吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜；酒糟要新鲜优质
，，，腐败
、、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，，以防中毒；如利用尿素代替豆粕时，，要将尿素先溶解在少量水中，
，，拌在精料中喂，
，，切忌不能溶在水中直接饮用，
，
，，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，，，以免中毒。。 

牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，，
，，牛体每天要刷拭1次~2次，，，保持牛体卫生；饲喂用具要清洗干净，，，，每天消毒2次（早晨1次，，，，下午1次）。。。牛床、、过道
、、、、墙壁要定期用火碱或石灰消毒
，，，闲杂人员不准出入牛舍。。
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选择好最佳出栏时期 

经过3个月以上育肥，
，牛已达到膘肥体壮
，，，一般屠宰率可达58%，，，
，净肉率达50%，
，，平均日增重可达1.25公斤以上。。此时育肥牛已增长到一定体重，，，一般可达500公斤以上，
，如市场价格看好，，应迅速出售
，
，，卖上好价，
，否则会增加饲养成本
，，降低增重速度，，，，影响经济效益。。。
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